フ ジ コ ゴ ト 。
ぐだぐだすぎる日常
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2008.03.19_23:05
ben0319  okono

今日の晩ご飯はお好み焼き♪
いつもは【お好み焼き粉】仕様だけれど、
今日は小麦粉と山芋でふわっふわ仕上がりのものでした。


具はシンプルに豚肉、いか、キャベツ、卵、紅生姜、桜海老、天かす、ネギ…他(?)
関西人ならこれっきゃない!のおたふくソースをかけて、
かつおと青海苔を躍らせたらマヨネーズでお化粧?。


我が家では鉄板のまま出ますよ!  
もちろん”こて”で切り分けて(何であるのか、このサイズ)
あつあつはふはふ齧り付きまーす。



うーん、このソースの甘さともっちり生地が た ま ら な い 


しかし、お好み焼きだと騙されてネギを食べてしまいます。
なんでだろう。



母さんのお好み焼きにはたくあんが入ってました。
某TVの影響。
これはこれで美味いですよ、静岡の方々。


ビールとの相性もGOODでした。




今日は、まだ小雨の午前中に散歩出かけたので、
お昼はお弁当にしてもらってました。
豚肉マヨ炒めと出し巻き、プチトマト、山芋かつお和えに竹輪とピーマンの甘辛煮。
大好物いっぱーい\(^0^)/








ではでは、きっとあなたもお好み焼きを食べたくなーる



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